SEAFOOD JAMUR HIOKO

Cara Membuat Seafood Jamur Hioko :

Bahan :

• 100 gram ikan kakap, potong dadu, balur dengan maizena, goreng
• 2 ekor cumi, potong lebar, gurat-gurat
• 3 buah bakso udang siap beli, potong dua
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/4 buah bawang bombay, cincang
• 1 buah cabai merah, iris serong
• 1 buah jamur hioko, rendam, iris 1 cm
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 600 cc air
• Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu :

• Garam, gula pasir secukupnya
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap ikan

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambahkan bumbu masak. Masak sebentar.
2. Tambahkan bahan lain. Masak sampai mendidih dan matang.
3. Angkat dari api. Siap sajikan.

Untuk 3 porsi.

Posted by Unknown on Jumat, 06 Juli 2012 - Rating: 4.5

Title : SEAFOOD JAMUR HIOKO
Description : Cara Membuat Seafood Jamur Hioko : Bahan : 100 gram ikan kakap, potong dadu, balur dengan maizena, goreng 2 ekor cumi, potong lebar, gu...

Tweet