RISOLES KEJU MOZARELLA

Cara Membuat Risoles Keju Mozarella :

Bahan Kulit :

• 200 gram tepung terigu
• 450 ml air
• 2 butir telur
• 1 sdt garam
• 2 sdm margarin, lelehkan

Bahan Isi :

• 150 gram keju mozarella, parut kasar
• 1/2 sdt garam
• merica secukupnya

Cara Membuat :

1. Buat kulit : Campur terigu, air, telur, garam, dan margarin cair dalam satu wadah. Aduk sampai licin, saring bila perlu. Kemudian buat dadar tipis-tipis. Lakukan sampai adonan habis.
2. Ambil satu lembar kulit dadar, beri keju mozarella yang sudah dibubuhi, garam dan merica. lipat seperti amplop, lalu gulung.
3. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang. Sajikan selagi panas.

Untuk 10 buah.

Posted by Unknown on Rabu, 27 Juni 2012 - Rating: 4.5

Title : RISOLES KEJU MOZARELLA
Description : Cara Membuat Risoles Keju Mozarella : Bahan Kulit : 200 gram tepung terigu 450 ml air 2 butir telur 1 sdt garam 2 sdm margarin, lelehka...

Tweet